Čiščenje in praznjenjemaščobolovilcev.
Maščobe prestrežemo.
Težave preprečimo.
Praznjenje lovilcev maščob, temeljito čiščenje, odvoz vsebine in načrtovano vzdrževanje. Za kuhinje in živilske obrate, kjer mora odvajanje delovati tudi ob največji obremenitvi.
Enkraten poseg ali načrtovano vzdrževanje.
Restavracije, hoteli, verige hitre prehrane, catering in delikatese. Bolnišnice, domovi za starejše, šolske in druge večje kuhinje. Pekarne, mesnice, klavnice in živilski obrati.
Kuhinja naj dela.
Odtoki naj odvajajo.
Pravočasen poseg lažje uskladite z delom kuhinje. Če se voda že vrača, nam povejte takoj.
Čas je za praznjenje.
Približuje se termin ali se vsebina nabira hitreje kot običajno.
Pojavlja se smrad.
Vonj ob napravi ali odtokih? Povejte, kje ga zaznavate in kdaj se pojavi.
Prihaja večja obremenitev.
Sezona, dogodki ali več obrokov? Termin uskladimo pred povečanim obsegom dela.
Voda zastaja
ali se vrača?
Omejite uporabo prizadetih odtokov in pokličite. Povejte, kje voda zastaja in ali že izteka.
Pokličite 080 60 74 OKC 24/7/365 · VSE BO OK!Poln maščobolovilec in zamašena priključna cev zahtevata različen pristop. Praznjenje ali dodatno čiščenje izberemo glede na stanje.
Maščoba ostane.
Voda odteče naprej.
Podzemna naprava, ločevalnik v kleti ali sistem z vgrajenim čiščenjem: izvedbo prilagodimo vaši opremi, dostopu in načinu obratovanja.
Zunanji lovilci.
Vkopane naprave z dostopom skozi pokrove. Pri pripravi upoštevamo dovoz, položaj usedalnika in pot sesalne cevi.
Notranji ločevalniki.
Naprave v tehničnih prostorih ali kleteh. Uskladimo dostop, priključek za praznjenje in izvedbo skozi objekt.
Vgrajeni sistemi čiščenja.
Oprema za črpanje, izpiranje ali polnjenje je odvisna od modela. Avtomatizacija ne nadomesti vzdrževanja in odvoza vsebine.
Pristop prilagodimo napravi. Ob naročilu pomaga fotografija naprave ali oznaka modela. Tako pripravimo opremo za vašo izvedbo in dostop.
Za živilsko dejavnost. Za odpadno vodo z rastlinskimi in živalskimi maščobami. Pri stabilnih emulzijah je lahko potrebna dodatna obdelava; mineralna olja zahtevajo drug sistem.
Izpraznimo. Očistimo.
Pripravimo za uporabo.
Praznjenje, čiščenje in pripravo za nadaljnje delovanje povežemo v usklajen poseg. Obseg in ponovno polnjenje dogovorimo pred prihodom.
Praznjenje vsebine
Izčrpamo maščobe, odpadno vodo in blato. Pri napravah za popolno praznjenje zajamemo ločevalnik in usedalnik; pri drugih sledimo predvidenemu postopku.
Čiščenje naprave
Očistimo dostopne površine in notranje elemente. Postopek prilagodimo materialu ter stanju naprave.
Priprava za uporabo
Pregledamo dostopne dele in po dogovoru napolnimo napravo s svežo vodo do delovnega nivoja. Upoštevamo navodila proizvajalca.
Težava je lahko tudi v cevi.
Po potrebi vključimo visokotlačno čiščenje priključnih odtokov. Dodatni obseg uskladimo glede na stanje.
Urejen poseg.
Sledljiv zaključek.
Pred prihodom veste, kako bo delo potekalo. Po izvedbi veste, kaj je bilo opravljeno in na kaj je treba biti pozoren.
Dogovor.
Uskladimo obseg, termin in odgovorno osebo. Upoštevamo delovni čas kuhinje in posebnosti objekta.
Dostop in izvedba.
Določimo postavitev vozila, pot cevi in uporabo vode. Dogovorimo potrebno omejitev uporabe odtokov.
Odvoz in predaja.
Odstranjeno vsebino odpeljemo in predamo ustreznemu prevzemniku glede na vrsto odpadka ter pogoje prevzema.
Zapis in priporočilo.
Pojasnimo opravljeno delo in opažene posebnosti. Uredimo dogovorjeno dokumentacijo ter priporočimo naslednji korak.
Od priprave dostopa do zaključka posega: odgovorna oseba ve, kaj uredimo mi in kaj je treba zagotoviti v objektu.
Termin v koledarju.
Manj presenečenj.
Zastoj med delom kuhinje hitro postane težava za celoten obrat. Termin vzdrževanja zato uskladimo z vašim delom in obremenitvijo naprave.
Dogovorimo vzdrževanje ↓- Interval glede na obremenitev.Pri običajnih napravah za popolno praznjenje je izhodišče pogosto mesečni poseg. Pogostost prilagodimo obremenitvi, navodilom naprave in pogojem obratovanja.
- Izvedba ob pravem času.Termin in potrebno omejitev uporabe odtokov uskladimo z delovanjem kuhinje.
- Naslednji termin je jasen.Pojasnimo opaženo stanje in predlagamo naslednji termin. Ob večji obremenitvi načrt prilagodimo.
Zgodovina posegov, dogovorjena dokumentacija in načrt vzdrževanja. Obseg digitalne sledi določimo v okviru sodelovanja.
Kaj potrebujemo
za vaš termin.
Povejte nam, kje je lovilec maščob in kakšen poseg potrebujete. S temi podatki lažje pripravimo ustrezno vozilo, opremo in termin izvedbe.
Ne poznate velikosti ali izvedbe? Pošljite fotografijo naprave, oznake proizvajalca in dostopa. Skupaj razjasnimo, kaj je potrebno za prihod ekipe.
Daljšo pot sporočite ob naročilu, da pripravimo dodatne cevi za skupno dolžino 60, 80 ali 120 m. Izvedljivost uskladimo tudi glede na višinsko razliko in pot cevi.
-
Kako velik je lovilec maščob?
Prostornina v litrih ali m³, če jo poznate. Pomagata tudi model ali oznaka NS na tablici naprave.
-
Je podzemen ali prostostoječ?
Povejte, ali je naprava vkopana v tla ali stoji v prostoru. Če niste prepričani, nam jo pokažite na fotografiji.
-
Je dostopen od zunaj ali je v kleti?
Navedite naslov objekta, mesto naprave in približno razdaljo od vozila. Opozorite na stopnice, ozke prehode ali višinsko razliko.
-
Kateri termin vam ustreza?
Sporočite želeni datum in čas praznjenja. Če se voda vrača, izteka ali ovira delo kuhinje, to povejte takoj ob klicu.
-
So za prihod kakšne omejitve?
Čas dostav, delovni čas kuhinje, zapornice, omejena višina dovoza ali prostor za vozilo. Dodajte kontakt osebe, ki bo omogočila dostop.
dostop do vode za čiščenje in ponovno polnjenje, potrebno omejitev uporabe odtokov, odvoz ter dokumentacijo. Če veste, povejte tudi datum zadnjega praznjenja in morebitne težave.
Urejena naprava.
Urejene evidence.
Datum, opravljeno delo, opažene posebnosti in dokumentacija o oddaji vsebine. Jasna sled posega vam olajša načrtovanje vzdrževanja in pregled nad napravo.
Tehnična podlaga.
SIST EN 1825-2 obravnava izbiro nazivne velikosti, vgradnjo, obratovanje in vzdrževanje ločevalnikov maščob. Pri konkretnem objektu upoštevamo navodila proizvajalca, pogoje odvajanja in veljavne zahteve.
SIST EN 1825-2 · predogled standarda ↗Jedilno olje zbirajte ločeno.
Olje iz cvrtnikov ne sodi v odtok, tudi če je vgrajen maščobolovilec. Zbira se ločeno in odda ustreznemu zbiralcu. Če potrebujete tudi prevzem odpadnega jedilnega olja, to navedite ob naročilu.
SPOT · ravnanje z odpadnimi jedilnimi olji ↗Tako deluje
ločevalnik maščob.
Lovilec zadrži ločljive maščobe in usedline, preden voda odteče naprej. Pravilna vgradnja in redno vzdrževanje pomagata varovati kanalizacijo ter zmanjševati tveganje za zastoje in drage sanacije.
Povečaj shemo
-
1
Dotok iz kuhinje.
Odpadna voda z maščobami, olji in ostanki hrane skozi dovod vstopi v ločevalnik.
-
2
Maščobe navzgor. Usedline navzdol.
Tok se umiri. Lažje, ločljive maščobe in olja se dvignejo na površino, težji trdni delci pa se usedejo na dno.
-
3
Voda pod maščobno plastjo.
Iztočna ureditev zajema vodo pod površinsko plastjo in pomaga zadrževati izločene maščobe v napravi.
-
4
Nadaljnje odvajanje.
Voda z zmanjšano vsebnostjo ločljivih maščob in usedlin odteka v nadaljnji kanalizacijski sistem.
Vzorčevalni jašek za ločevalnikom. Kjer je predviden, omogoča odvzem vzorca iztekajoče vode za preverjanje njene kakovosti in oceno delovanja. Na tej shemi ni prikazan.
Kar naprava prestreže, moramo odstraniti. Maščobe in usedline ostanejo v napravi. Zato sta pravočasno praznjenje in čiščenje bistvena za njeno nadaljnje delovanje.
Pred posegom.
Jasni odgovori.
Dogovorjen obseg. Jasen obračun.
Veste, kaj naročate in kako se obračuna.
Praznjenje, čiščenje, odvoz in dodatna dela uskladimo pred izvedbo.
01Kako pogosto je treba prazniti lovilec maščob?
Pri običajnih ločevalnikih za popolno praznjenje je pogosto predvideno praznjenje in čiščenje najmanj mesečno, po priporočilih proizvajalcev lahko tudi na dva tedna. Dejanski interval določajo naprava, obremenitev, nabiranje maščob in usedlin ter pogoji odvajanja. Na smrad ali vračanje vode ne čakamo. ACO · navodila za podzemne ločevalnike ↗
02Ali je lahko interval daljši od enega meseca?
Daljšega intervala ne določimo samo zato, ker še ni opaznih težav. Preveriti je treba navodila proizvajalca, dejansko napolnjenost in pogoje upravljavca kanalizacije oziroma dovoljenja za konkretni objekt. Kadar je zahtevano soglasje, ga je treba pridobiti pred spremembo režima.
03Ali izpraznite tudi usedalnik in vso vsebino?
Pri napravah za popolno praznjenje odstranimo tudi usedline in vsebino usedalnika; samo posnemanje zgornje maščobne plasti ne nadomesti celovitega posega. Obstajajo tudi naprave, zasnovane za ločeno oziroma delno odstranjevanje maščob in blata. Pri njih uporabimo postopek, ki ga določa proizvajalec.
04Kaj pomeni oznaka NS in kako določimo velikost?
NS označuje nazivno velikost, povezano s pretokom v litrih na sekundo; NS 2 je povezan z nazivnim pretokom 2 l/s. To ni prostornina posode. Pri izbiri po SIST EN 1825-2 upoštevamo največji dotok, temperaturo, maščobe in detergente. Podatki o obrokih ter kuhinjski opremi pomagajo pri izračunu.
05Ali po čiščenju napolnite napravo s svežo vodo?
Da, po dogovoru opravimo ponovno polnjenje do predvidenega delovnega nivoja. Pred prihodom uskladimo vir vode. Polnjenje lahko prevzame tudi upravljavec, če to dopuščajo navodila naprave in je odgovornost jasno dogovorjena. Napravo pripravimo za uporabo po navodilih proizvajalca.
06Ali mora biti upravljavec ves čas prisoten?
Stalna prisotnost ni nujna, če so vnaprej urejeni dostop, pooblastilo za izvedbo, vir vode in dosegljiva odgovorna oseba. Pred posegom uskladimo omejitev uporabe odtokov, po njem pa predamo zapis opravljenega dela in opažene posebnosti.
07Ali lahko lovilec maščob izpraznite tudi pozimi?
Da, če razmere omogočajo varen dostop in izvedbo. Preverimo poledenel dovoz, stanje pokrovov, zaščito naprave pred zmrzovanjem in dostop do vode za ponovno polnjenje. Pri zamrznjeni vsebini se o postopku dogovorimo posebej glede na navodila proizvajalca.
08Ali praznjenje nadomesti tehnični servis ali preizkus tesnosti?
Ne. Praznjenje in čiščenje, tehnični servis ter preizkus tesnosti so različni postopki. Obseg in intervale pregledov določimo po dokumentaciji naprave ter zahtevah za objekt. Če potrebujete tehnični pregled ali preizkus tesnosti, to navedite ob naročilu, da uskladimo ustrezen obseg.
09Ali očistite tudi zamašene priključne cevi?
Po dogovoru vključimo visokotlačno čiščenje odtočnih vodov in po potrebi dodatni pregled. Praznjenje maščobolovilca samo po sebi ne odstrani vseh oblog v ceveh. Dodatna dela uskladimo glede na dejansko stanje.
10Kaj vpliva na ceno in kaj prejmem po posegu?
Prostornina in količina vsebine, obloge, dostop, dolžina ter pot sesalne cevi, čiščenje, voda za polnjenje in pogoji odvoza oziroma prevzema. Pred izvedbo uskladimo obseg ter obračun. Po posegu prejmete zapis opravljenega dela in ugotovitev; dokumentacijo o oddaji vsebine uredimo glede na konkretni tok odpadka. Pri pogodbenem sodelovanju lahko vključimo OdmasiControl®.
Pravočasno uredimo
vaš maščobolovilec.
Enkraten poseg ali redno vzdrževanje? Sporočite lokacijo, velikost naprave, če jo poznate, in želeni termin. Uskladimo obseg ter prihod ekipe.
Če se voda vrača ali že izteka, to povejte takoj ob klicu.
Pošljite podatke za poseg →Odpre se e-pošta z vprašanji za pripravo posega. Dopolnite podatke in po potrebi priložite fotografije. info@odmasi.si